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從農場到餐桌的實踐家

元進莊坐落於雲林縣「元」長鄉龍岩村內的磚紅色廠房,於2005年創辦人吳「進」興以深耕故鄉、扎根村落為期許而創立,十幾年來始終以低調踏實的態度建立台灣美食生產「莊」園,視每個消費者為家人,讓臺灣食品傳承的美好氣味封存在舌尖,如同家鄉的美味深深被存留在記憶深處,唯有再次回味的熟悉感,才能喚起幸福的味道。

札實肉感
    霸氣登場

新世代的理念與態度,嚴選台灣素材,斥資引進真空滾揉按摩機,如手工按摩般,充分放鬆後讓肉質更有彈性,並能讓醬汁層層入味。以最新的加工技術,保留食物原型與營養,不失去最佳的口感與質地,量身設計訂做一系列兼具美味營養健康的便利即時料理,開創出台灣最強的低脂健身G肉聯盟。

慢熬精萃好元氣
       滋補養身無負擔

仁和堂起源於80年代香港觀塘裕民坊一帶,因街道名稱充滿着「仁」情味:仁信、輔仁、同仁街等,於90年代初觀塘開業的仁和堂因而得名。扎根香港已30載,由一小店發跡,以龜苓膏與各式湯品之熬煮技術聞名,至今分店三十間。2018年底,仁和堂踏入新的里程碑,衝出香港於台灣西門町開設分店,與元進莊合作,讓香港好滋味可以在臺灣輕鬆享用,讓臺灣古傳滴雞精更貼近香港文化。

滴滴精華
       食最安心

記憶中,阿嬤在夜裡剁雞守在鍋爐前揮汗如雨的燉滴著一碗碗的滴雞精,就是為了給予發育中的吳家三兄弟有足夠的營養,那是最難以忘懷畫面。憶起兒時那一碗碗呈現黃金湯澤,口感濃郁膠質滿滿的滴雞精,為了傳承阿嬤的智慧,吳家三兄弟不假他人之手,挑選優良品種、導入科技化養殖、堅持生產溯源,造就100%滴滴原味的「晨露滴雞精」,保有完整精華,滿足各年齡與族群的營養補給。