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桃木燻嫩鴨1KG

桃木燻嫩鴨1KG

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商品描述

  • 嚴選台灣雲林在地土番鴨
  • 拆袋退冰即食,方便美味
  • 古法醃漬入味,皮脆肉質飽滿 

    • 元進莊鴨肉推薦!本產品係以土番鴨為原料,該鴨種擁有好肉質及不飽和脂肪酸,最大的特色是皮脂薄,不油膩含高量的肌紅素,營養價值相當高。原進莊堅持透過傳統技藝手法,不添加防腐劑,採低溫方式原汁原味。美味桃木燻嫩鴨煎烤後會散發濃郁的桃木香氣,可將桃木燻嫩鴨烤約5-7分鐘,表皮呈現酥皮狀態,ㄧ咬醬汁浸潤,不管是直接吃,或是搭配主廚特調橙桔醬,皆能感受鴨肉清爽口感、外酥內嫩的豐富層次! 


    • 桃木燻嫩鴨煎烤後會發出濃郁的桃木氣香味,一咬醬汁浸潤的香氣不管是直接吃,或是搭配主廚特調橙桔醬清爽口感,外酥內嫩的口感,層次豐富!

      • 品  名|桃木燻嫩鴨
      • 成  分|鴨肉、糖、玫瑰鹽、胡椒粉、五香粉(丁香、大茴、小茴、肉桂、甘草、陳皮)
             結著劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉﹙無水﹚)、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)
      • 重  量|1000公克
      • 有效期限|保存1年(開封後,請盡快食用完畢)
      保存方式|冷凍-18度以下
      • 食用方式|打開包裝,拿出單片置入烤箱(烤盤上),以170度預熱5分鐘,烤約5-7分鐘,表皮呈現酥皮狀態,
      •      切薄片3-4公分,寬度0.5公分,淋上湯汁。建議沾上香甜橙桔醬,亦或原味食用都相當美味。
      • 運送方式|低溫宅配

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